Laporan kerja praktek PT. Batara Elok Semesta Terpadu 8 Juli-8 Agustus 2024

Langoday, Silvester Sili (2025) Laporan kerja praktek PT. Batara Elok Semesta Terpadu 8 Juli-8 Agustus 2024. Project Report (PKL, PKIPP, Magang D3, Praktik Kerja Profesi Apoteker, Profesi Guru, Profesi Ners dan Profesi Insiyur). Faculty of Engineering, Surabaya. (Submitted)

Preview	Text (ABSTRAK) ABSTRAK.pdf Download (1MB) | Preview
Preview	Text (BAB 1) BAB I.pdf Download (172kB) | Preview
	Text (BAB 2) BAB II.pdf Restricted to Registered users only Download (231kB) | Request a copy
	Text (BAB 3) BAB III.pdf Restricted to Registered users only Download (254kB) | Request a copy
	Text (BAB 4) BAB IV.pdf Restricted to Registered users only Download (200kB) | Request a copy
	Text (BAB 5) BAB V.pdf Restricted to Registered users only Download (211kB) | Request a copy
	Text (BAB 6) BAB VI.pdf Restricted to Registered users only Download (170kB) | Request a copy
	Text (BAB 7) BAB VII.pdf Restricted to Registered users only Download (225kB) | Request a copy
	Text (BAB 8) BAB VIII.pdf Restricted to Registered users only Download (376kB) | Request a copy
Preview	Text (BAB 9) BAB IX.pdf Download (208kB) | Preview
	Text (LAMPIRAN) LAMPIRAN.pdf Restricted to Registered users only Download (320kB) | Request a copy

Abstract

PT. Batara Elok Semesta Terpadu merupakan perusahaan yang bergerak pada industri pengolahan minyak kelapa sawit, berdiri pada tahun 2013, perusahaan yang berlokasi di Kawasan Industri Maspion ini memiliki berbagai divisi pengolahan antara lain divisi refinery dan fraksinasi, divisi double fractination, divisi shortening dan magarin, divisi pengapakan, dan juga perkebunan sawit. PT. Batara Elok Semesta Terpadu memiliki produk minyak goreng yang bernama “Best Choice” dan sudah menyentuh negara – negara di luar asia tenggara, seperti Afrika, Timur Tengah dan juga China. Selain minyak goreng, PT. Batara Elok Semesta Terpadu juga menerima permintaan yang akan digunakan pada industri atau perusahaan yang lain. PT. Batara Elok Semesta Terpadu melakukan produksi dengan menggunakan pemurnian secara fisika, dimana pemurnian ini menghasilkan produk samping yang lebih sedikit. Pengolahan CPO diawali dengan proses degumming dari minyak kelapa sawit untuk menghilangkan zat pengotor dan fosfat yang terdapat dalam minyak kelapa sawit. Setelah dilakukan degumming CPO kemudian akan masuk ke tahap bleaching atau pemucatan untuk menghilankan zat warna dan juga menyerap pengotor dan menjaga rasa serta kestabilan produk akhir. Minyak kelapa sawit kemudian akan memasuki proses filtrasi untuk memisahkan bleaching earth yang digunakan dan BPO yang dihasilkan. BPO yang dihasilkan dari proses bleaching kemudian akan diuapkan pada tahapan deodorisasi, dimana proses ini bertujuan untuk menguapkan FFA sehingga hasil dari proses deodorisasi memiliki kandungan FFA yang seminimal mungkin. Hasil dari proses deodorisasi ini masih merupakan produk setengah jadi yang nantinya akan diproses pada tahap fraksinasi. Deodorisasi juga menghasilkan produk samping, yaitu PFAD yang dapat dimanfaatkan sebagai bahan untuk pembuatan shortening di PT. Batara Elok Semesta Terpadu

Item Type:	Monograph (Project Report (PKL, PKIPP, Magang D3, Praktik Kerja Profesi Apoteker, Profesi Guru, Profesi Ners dan Profesi Insiyur))
Department:	S1 - Teknik Kimia
Contributors:	Contribution Contributors NIDN / NIDK Email Thesis advisor Yuliana, Maria NIDN0706078605 mariayuliana@ukwms.ac.id
Subjects:	Engineering Engineering > Chemical Engineering
Divisions:	Faculty of Engineering > Chemical Engineering Study Program
Depositing User:	Silvester Sili L.
Date Deposited:	05 Jan 2026 08:22
Last Modified:	05 Jan 2026 08:22
URI:	https://repositori.ukwms.ac.id/id/eprint/44114

Actions (login required)

View Item