Uji daya antiglikasi asam amino lisin dengan metode enzimatik menggunakan glukometer

Talan, Yunita Susanti (2025) Uji daya antiglikasi asam amino lisin dengan metode enzimatik menggunakan glukometer. Undergraduate thesis, Widya Mandala Surabaya Catholic University.

Preview	Text (ABSTRAK) ABSTRAK.pdf Download (313kB) | Preview
Preview	Text (BAB 1) BAB 1.pdf Download (214kB) | Preview
	Text (BAB 2) BAB 2.pdf Restricted to Registered users only Download (266kB) | Request a copy
	Text (BAB 3) BAB 3.pdf Restricted to Registered users only Download (273kB) | Request a copy
	Text (BAB 4) BAB 4.pdf Restricted to Registered users only Download (376kB) | Request a copy
Preview	Text (BAB 5) BAB 5.pdf Download (215kB) | Preview
	Text (LAMPIRAN) LAMPIRAN.pdf Restricted to Registered users only Download (227kB) | Request a copy

Abstract

Hiperglikemia berkepanjangan dapat memicu reaksi glikasi non- enzimatik antara glukosa dan gugus amino bebas, sehingga membentuk Advanced Glycation End Products (AGEs) yang berperan dalam proses komplikasi diabetes melitus. Asam amino lisin, sebagai salah satu asam amino esensial dengan dua gugus amina bebas, memiliki potensi untuk bereaksi secara kompetitif dengan glukosa dan menghambat pembentukan AGEs. Hasil pengukuran, larutan kontrol (glukosa 0,5 M + buffer pH 7,4) menunjukkan kadar glukosa yang stabil selama masa inkubasi, larutan pembanding (glukosa 0,5 M + aminoguanidin 0,5 M) memunjukkan penurunan kadar glukosa dan larutan uji (0,5 M + asam amino lisin 0,5 M) juga menunjukan penurunan kadar glukosa. Analisis statistik menggunakan ANOVA satu arah dengan tingkat kepercayaan 95% menunjukan adanya perbedaan signifikan antar kelompok (p< 0,05). Uji lanjut Tukey HSD menunjukkan bahwa kontrol berbeda bermakna dengan aminoguanidin dan lisin dan tidak terdapat perbedaan bermakna antara aminoguanidin dan asam amino lisin. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa asam amino lisin memiiki memiliki potensi sebagai agen antiglikasi dan metode enzimatik menggunakan glukometer dapat digunakan sebagai metode sederhana untuk pengujian aktivitas antiglikasi.

Item Type:	Thesis (Undergraduate)
Department:	S1 - Farmasi
Contributors:	Contribution Contributors NIDN / NIDK Email Thesis advisor Hartanti, F.V. Lanny NIDN0724067402 lanny.hartanti@ukwms.ac.id Thesis advisor Setiawan, Henry Kurnia NIDN0721027101 henry@ukwms.ac.id
Uncontrolled Keywords:	Antiglycation, Lysine, Aminoguanidine, AGEs, Glucometer
Subjects:	Pharmacy
Divisions:	Faculty of Pharmacy > Pharmacy Study Program
Depositing User:	Yunita Susanti Talan
Date Deposited:	15 Jan 2026 06:27
Last Modified:	15 Jan 2026 06:27
URI:	https://repositori.ukwms.ac.id/id/eprint/45693

Actions (login required)

View Item