Karakterisasi lendir daun bunga sepatu (Hibiscus rosa-sinensis L.)

Maulidia, Fauzah (2025) Karakterisasi lendir daun bunga sepatu (Hibiscus rosa-sinensis L.). Undergraduate thesis, Widya Mandala Surabaya Catholic University.

Preview	Text (ABSTRAK) ABSTRAK_SKRIPSI.pdf Download (1MB) | Preview
Preview	Text (BAB 1) BAB 1_SKRIPSI.pdf Download (133kB) | Preview
	Text (BAB 2) BAB 2_SKRIPSI.pdf Restricted to Registered users only Download (451kB) | Request a copy
	Text (BAB 3) BAB 3_SKRIPSI.pdf Restricted to Registered users only Download (162kB) | Request a copy
	Text (BAB 4) BAB 4_SKRIPSI.pdf Restricted to Registered users only Download (623kB) | Request a copy
Preview	Text (BAB 5) BAB 5_SKRIPSI.pdf Download (285kB) | Preview
	Text (LAMPIRAN) LAMPIRAN_SKRIPSI.pdf Restricted to Registered users only Download (1MB) | Request a copy

Abstract

Lendir daun bunga sepatu (Hibiscus rosa-sinensis L.) berpotensi dikembangkan sebagai eksipien alami dalam sediaan farmasi karena kandungan polisakaridanya. Penelitian ini bertujuan mengidentifikasi karakteristik fisika dan kimia lendir daun bunga sepatu. Ekstraksi dilakukan dengan metode maserasi menggunakan akuades (1:12 b/v) selama 24 jam, diikuti pengendapan dengan aseton (1:3 v/v). Evaluasi meliputi pemeriksaan organoleptis, pH, indeks pembengkakan, densitas, viskositas, skrining fitokimia, FTIR, dan 1H-NMR. Hasil penelitian menunjukkan rendemen ekstrak sebesar 13,30%. Karakteristik fisika, lendir memiliki pH 6,81 ± 0,08, indeks pembengkakan 106,45 ± 0,99%, dan viskositas pada konsentrasi 1% sebesar 285,66 ± 5,85 cPs. Nilai bulk density dan tapped density adalah 0,53 ± 0,01 g/mL dan 0,66 ± 0,01 g/mL. Karakteristik kimia, skrining fitokimia menunjukkan hasil positif untuk karbohidrat dan saponin. Analisis FTIR dan ¹H-NMR mengindikasikan keberadaan gugus hidroksil, karbonil, ion karboksilat (asam uronat), serta sinyal proton khas cincin piranosa dan gugus metil L-ramnosa. Lendir daun bunga sepatu memiliki karakteristik fisikokimia yang berpotensi sebagai eksipien farmasi.

Item Type:	Thesis (Undergraduate)
Department:	S1 - Farmasi
Contributors:	Contribution Contributors NIDN / NIDK Email Thesis advisor Sinansari, Restry NIDN0703088804 restry@ukwms.ac.id Thesis advisor Hadinugroho, Wuryanto NIDN0724018301 wuryanto@ukwms.ac.id
Uncontrolled Keywords:	Hibiscus rosa-sinensis L., Lendir, Eksipien Alami, Karakterisasi Fisikokimia, Polisakarida
Subjects:	Pharmacy
Divisions:	Faculty of Pharmacy > Pharmacy Study Program
Depositing User:	Fauzah Maulidia
Date Deposited:	19 Jan 2026 08:52
Last Modified:	19 Jan 2026 08:52
URI:	https://repositori.ukwms.ac.id/id/eprint/45680

Actions (login required)

View Item