Optimasi formula granul effervescent ekstrak kunyit (Curcuma domestica val.)

Setianingrum, Imas Yuliawati (2025) Optimasi formula granul effervescent ekstrak kunyit (Curcuma domestica val.). Undergraduate thesis, Widya Mandala Surabaya Catholic University.

Preview	Text (ABSTRAK) FIX ABSTRAK FARMASI IMAS.pdf Download (574kB) | Preview
Preview	Text (BAB 1) BAB 1.pdf Download (231kB) | Preview
	Text (BAB 2) BAB 2.pdf Restricted to Registered users only Download (505kB) | Request a copy
	Text (BAB 3) BAB 3.pdf Restricted to Registered users only Download (410kB) | Request a copy
	Text (BAB 4) BAB 4.pdf Restricted to Registered users only Download (672kB) | Request a copy
Preview	Text (BAB 5) BAB 5.pdf Download (285kB) | Preview
	Text (LAMPIRAN) LAMPIRAN.pdf Restricted to Registered users only Download (2MB) | Request a copy

Abstract

Rimpang kunyit merupakan tanaman yang berkhasiat sebagai antidepresan. Kandungan zat aktif terkandung dalam rimpang kunyit adalah kurkumin. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh konsentrasi crospovidone, konsentrasi komponen effervescent, dan interaksi keduanya terhadap mutu fisik granul effervescent ekstrak kunyit yang dibuat dengan metode peleburan ditinjau dari laju alir, sudut diam, waktu larut, pH serta untuk mengetahui rancangan formula optimum dari granul effervescent. Pembuatan komponen effervescent menggunakan metode peleburan dan pembuatan granul effervescent menggunakan metode granulasi basah. Formula dibagi menjadi empat bagian yang disesuaikan dengan penggunaan metode optimasi desain faktorial menggunakan dua faktor dan dua tingkat. Faktor yang digunakan adalah crospovidone dengan tingkat rendah 2% dan tingkat tinggi 5% serta komponen effervescent dengan tingkat rendah 20% dan tingkat tinggi 30% Respon yang diamati adalah laju alir, sudut diam, waktu larut, dan pH. Hasil dari penelitian ini menunjukkan bahwa konsentrasi komponen effervescent berpengaruh signifikan dalam meningkatkan laju alir, menurunkan sudut diam, memperlama waktu larut, serta meningkatkan pH, konsentrasi crospovidone berpengaruh signifikan dalam menurunkan laju alir, meningkatkan sudut diam, mempercepat waktu larut, serta meningkatkan pH, sedangkan interaksi keduanya berpengaruh signifikan dalam meningkatkan laju alir, meningkatkan sudut diam, mempercepat waktu larut serta menurunkan pH. Berdasarkan program Design Expert didapatkan formula optimum granul effervescent dengan konsentrasi crospovidone sebesar 2,057% dan konsentrasi komponen effervescent sebesar 22,750% dengan nilai teoritis untuk laju alir 15,002 g/detik, sudut diam 35,629 °, waktu larut 2,589 menit, dan pH 3,628.

Item Type:	Thesis (Undergraduate)
Department:	S1 - Farmasi
Contributors:	Contribution Contributors NIDN / NIDK Email Thesis advisor Hadisoewignyo, Y. Lannie NIDN0728017101 lannie@ukwms.ac.id Thesis advisor Sinansari, Restry NIDN0703088804 restry@ukwms.ac.id
Uncontrolled Keywords:	Granul effervescent, optimasi, desain faktorial, metode peleburan, ekstrak kunyit (Curcuma domestica val.).
Subjects:	Pharmacy
Divisions:	Faculty of Pharmacy > Pharmacy Study Program
Depositing User:	Imas Yuliawati Setianingrum
Date Deposited:	14 Jan 2026 06:32
Last Modified:	14 Jan 2026 06:32
URI:	https://repositori.ukwms.ac.id/id/eprint/45580

Actions (login required)

View Item