Pengaruh konsentrasi keratin pada sifat mekanik dan swelling hidrogel

Marceliani, Venesia (2025) Pengaruh konsentrasi keratin pada sifat mekanik dan swelling hidrogel. Undergraduate thesis, Widya Mandala Surabaya Catholic University.

Preview	Text (ABSTRAK) ABSTRAK VENESIA MARCELIANI.pdf Download (464kB) | Preview
Preview	Text (BAB 1) BAB 1 VENESIA MARCELIANI.pdf Download (119kB) | Preview
	Text (BAB 2) BAB 2 VENESIA MARCELIANI.pdf Restricted to Registered users only Download (422kB) | Request a copy
	Text (BAB 3) BAB 3 VENESIA MARCELIANI.pdf Restricted to Registered users only Download (176kB) | Request a copy
	Text (BAB 4) BAB 4 VENESIA MARCELIANI.pdf Restricted to Registered users only Download (366kB) | Request a copy
Preview	Text (BAB 5) BAB 5 VENESIA MARCELIANI.pdf Download (141kB) | Preview
	Text (LAMPIRAN) LAMPIRAN.pdf Restricted to Registered users only Download (618kB) | Request a copy

Abstract

Keratin merupakan protein fibrosa kaya sistein yang berpotensi digunakan sebagai bahan bioaktif dalam pembalut luka karena mampu meningkatkan adhesi sel, proliferasi fibroblas, dan mempercepat re-epitelisasi. Penelitian ini bertujuan mengevaluasi pengaruh variasi konsentrasi keratin (0; 0,2; 0,6; dan 1%) terhadap sifat mekanik dan kapasitas swelling hidrogel peel-off berbasis glukomanan, xanthan gum, sodium alginate, dan polivinil alkohol (PVA). Keratin diekstraksi dari rambut manusia melalui metode reduktif menggunakan sodium sulfide, diikuti presipitasi, filtrasi, dialisis, serta freeze-drying. Hidrogel yang dihasilkan dievaluasi melalui uji organoleptik, pH, viskositas, waktu kering, kekuatan tarik, daya sebar, water absorption, dan kapasitas swelling. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penambahan keratin meningkatkan kekuatan tarik namun menurunkan daya sebar dan swelling pada konsentrasi tinggi. Formula dengan konsentrasi keratin 0,6% memberikan formula paling optimal, dimana untuk pengamatan organoleptisnya menghasilkan hidrogel bewarna putih transparan, tidak berbau, kekuatan tarik 0,660 ± 0,007 MPa, viskositas 49.000 ± 200 cP, daya sebar 4,80 ± 0,254 cm, dimana untuk water absorption 117,85 ± 0,90 mg/cm² dan kapasitas swelling 286,40 ± 67,49%, mengindikasikan matriks gel yang rapat. Formula dengan keratin 0,6% memberikan performa paling optimal karena menghasilkan kekuatan tarik yang meningkat tanpa menurunkan kemampuan swelling secara signifikan. Hal ini dapat disimpulkan bahwa penambahan keratin meningkatkan kekuatan tarik dan daya lekat hidrogel, namun menurunkan daya sebar akibat viskositas yang semakin tinggi, serta peningkatan konsentrasi keratin menyebabkan penurunan kapasitas swelling dan daya serap air karena struktur gel menjadi lebih rapat.

Item Type:	Thesis (Undergraduate)
Department:	S1 - Farmasi
Contributors:	Contribution Contributors NIDN / NIDK Email Thesis advisor Hendriati, Lucia NIDN0707107102 luciahendriati@gmail.com Thesis advisor Wijaya, Hendy NIDN0730078304 hendy@ukwms.ac.id
Uncontrolled Keywords:	Keratin, Hidrogel, Peel-off, Swelling, Kekuatan Tarik
Subjects:	Pharmacy
Divisions:	Faculty of Pharmacy > Pharmacy Study Program
Depositing User:	Venesia Marceliani
Date Deposited:	14 Jan 2026 01:30
Last Modified:	15 Jan 2026 06:03
URI:	https://repositori.ukwms.ac.id/id/eprint/45422

Actions (login required)

View Item