Pengaruh pemberian serat inulin-glukomanan pada model mencit yang diinduksi high-fat high-sucrose diet terhadap ekspresi imunohistokimia interleukin-10 sel glia

Jovangka, Shanea Veronica (2025) Pengaruh pemberian serat inulin-glukomanan pada model mencit yang diinduksi high-fat high-sucrose diet terhadap ekspresi imunohistokimia interleukin-10 sel glia. Undergraduate thesis, Widya Mandala Surabaya Catholic University.

Preview	Text (ABSTRAK) ABSTRAK.pdf Download (1MB) | Preview
Preview	Text (BAB 1) BAB 1.pdf Download (260kB) | Preview
	Text (BAB 2) BAB 2.pdf Restricted to Registered users only Download (813kB) | Request a copy
	Text (BAB 3) BAB 3.pdf Restricted to Registered users only Download (356kB) | Request a copy
	Text (BAB 4) BAB 4.pdf Restricted to Registered users only Download (394kB) | Request a copy
	Text (BAB 5) BAB 5.pdf Restricted to Registered users only Download (421kB) | Request a copy
	Text (BAB 6) BAB 6.pdf Restricted to Registered users only Download (279kB) | Request a copy
Preview	Text (BAB 7) BAB 7.pdf Download (261kB) | Preview
	Text (LAMPIRAN) LAMPIRAN (5).pdf Restricted to Registered users only Download (4MB) | Request a copy

Abstract

Latar Belakang: Pola makan high-fat high-sucrose (HFHS) dapat menimbulkan disbiosis usus dan endotoksemia metabolik yang menginduksi aktivasi mikroglia dan meningkatkan ekspresi Interleukin-10 (IL-10) sebagai mekanisme kompensasi. Tujuan: Penelitian ini bertujuan mengevaluasi pengaruh inulin, glukomanan, dan kombinasinya terhadap ekspresi IL-10 pada sel glia mencit model HFHS. Metode: Sebanyak 15 ekor mencit jantan galur C57BL/6 usia 6 minggu dibagi secara acak ke dalam lima kelompok (n=3): diet standar (AQ), diet HFHS (KN), HFHS dengan perlakuan inulin 20% w/v (IO), HFHS dengan perlakuan glukomanan 0,5% w/v (GO), dan HFHS dengan kombinasi inulin-glukomanan 20% + 0,5% w/v (IG) selama 56 hari. Setelah perlakuan, dilakukan ekstraksi organ otak dan pewarnaan imunohistokimia menggunakan antibodi poliklonal IL-10 dengan DAB sebagai kromogen. Ekspresi IL-10 dianalisis secara kuantitatif menggunakan perangkat lunak ImageJ berdasarkan nilai mean gray value. Hasil: Terdapat perbedaan ekspresi IL-10 antar kelompok perlakuan berdasarkan uji one-way ANOVA (p=0,0098). Nilai ekspresi IL-10 pada kelompok kombinasi inulin–glukomanan (IG) lebih rendah dibandingkan kelompok perlakuan lainnya. Simpulan: Penelitian ini menunjukkan bahwa pemberian inulin, glukomanan, dan kombinasinya memengaruhi ekspresi IL-10 pada sel glia mencit model HFHS. Kelompok kombinasi inulin–glukomanan menunjukkan nilai ekspresi IL-10 yang lebih rendah. Hasil ini mengindikasikan adanya pengaruh suplementasi serat pangan terhadap respon imun di sistem saraf pusat.

Item Type:	Thesis (Undergraduate)
Department:	S1 - Kedokteran
Contributors:	Contribution Contributors NIDN / NIDK Email Thesis advisor Parengkuan, Irene Lingkan NIDN0714068601 irene-l@ukwms.ac.id Thesis advisor Kurniawati, Nita NIDN0725128003 nita-kurniawati@ukwms.ac.id
Uncontrolled Keywords:	High-fat high-sucrose diet, IL-10, inulin, glukomanan, sel glia, neuroinflamasi.
Subjects:	Medicine > RB Pathology Medicine > RC Internal medicine > RC0321 Neuroscience. Biological psychiatry. Neuropsychiatry
Divisions:	Faculty of Medicine > Medical Study Program
Depositing User:	Shanea Veronica Jovangka
Date Deposited:	08 Jan 2026 06:42
Last Modified:	08 Jan 2026 06:42
URI:	https://repositori.ukwms.ac.id/id/eprint/45103

Actions (login required)

View Item